北京餐厅设计：韩时烤肉，浅色调简约风塑造韩式氛围感

韩时烤肉从韩文化的经典元素着手，筛选“首尔的心脏”光华门的拱形和“韩国传统乐器”长鼓的外形轮廓。简化、重组、构造视觉符号，以现代手法演绎现代品牌风向，打造能引领潮流的餐饮品牌。（餐饮品牌设计）（餐饮全案策划）

 

大几何体块·艺术化构制

 

韩时烤肉餐厅的门头以大体块的梯形柱、圆柱体拼接出现代的前卫装置艺术感。手法大胆，风格极简，气势十足，积木式构造瞬间给人留下深刻印象。侧面，亚克力弧拱形墙体光感通透将跃动感与精致氛围营造地恰如其分。一束束光线散而有秩，似连非连，模拟着石板上五花肉片的纹理。（餐饮设计）（餐厅设计）

浅色调·极简风

 

室内空间也是浅色调、极简风，和韩时烤肉的前代店拉开风格，以年轻时尚的新面貌示人。前台是长鼓符号的plus版，大有超级符号的视觉魅力。（餐饮空间设计）

 

波纹形态的亚克力透着朦脓光影，室内室外的趣味联动时刻开展，一落座就进入了一个柔和世界。原木色桌椅，给人自然舒适感。天花上的圆形呼应烤肉盘造型，大面积纯色为背景，不事雕琢，却营造出年轻人喜爱的简约气氛。（餐饮品牌设计）

 

木色柔·钢质硬

 

原木色和镀锌钢板一张一弛，调剂出温馨气质和烤肉氛围。墙体上的矩形开口是室内室外别开生面的又一处连通。在私密空间里又开一个惊喜，让食客一窥烤肉世界的奇妙。（餐饮视觉设计）

 

厨房和餐区中间以门拱形式连接，给人以出入光华门城门的仪式感，也是韩式烤肉品牌与韩文化的又一次呼应。门拱符号令人想起古城门，发光圆盘呼应原始烤肉的石板，简约大气的室内外空间以浅色调、极简风，构造精致生活场景。

 

纵情烤肉，激活感官，自在惬意，舌尖上的「韩时烤肉」品牌餐厅兼得艺术氛围感和新潮时尚气质，和年轻消费者拉近距离是创新品牌升级上的又一创新步伐。

 

项目名称：韩时烤肉·北京店

使用面积：540㎡

项目地点：北京枫蓝国际购物中心2层

项目用材：肌理漆、水磨石、亚克力、镀锌钢板等

项目摄影：江南

设计公司：艺鼎设计（深圳餐饮设计公司）

服务类型：餐饮空间设计