铁板烧的用餐空间,看产品特性和空间风格该如何平衡!

#餐饮设计2023/08/08


铁板烧的做法就是先将铁板烧热,在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃,这种菜的做法比较简洁且味道鲜美,一直以来都是小众品类中比较受欢迎的产品,今天就给大家分享下铁板烧的用餐空间,呈现了多样化的视觉风格!

 

大渔铁板烧(深圳保利店)




首先这家店的设计以性冷淡为主,在材料的选择上都是以水泥质感和单色系的材质进行混搭,而且店内的摆设普遍颜色比较单一性,形成了干净冰冷的视觉氛围。这种设计思路其实跟产品的特性相关,因为一个是在火上烤的食物,若整个空间的配色和氛围太过热烈,会让消费者越吃越热的感觉,而这种性冷淡的设计则很好的起到了视觉上降温的作用。(深圳餐饮设计)(深圳餐厅设计)



 

在店内细节的处理上,我们看到为了打破性冷淡色彩的单一性,则是通过小摆设进行小范围的提色,来增强整个空间的层次感,例如这些酒瓶的颜色以及墙面上装饰物品的颜色,都是从细节来提升空间的精致度。(深圳餐饮设计公司)



 

而且比较有意思的是,空间动线的处理和功能性的布局上都很合理,通过原木系的隔断将空间用餐区域大堂和包间进行划分,且服务员上餐的路线划分也极为舒适。(餐饮品牌设计)(餐饮视觉设计)(餐饮空间设计)


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