金梁人物纪｜王锟：商业设计赋能者，用设计创造美好生活

「上海国际设计周」发起活动《金梁人物纪》，定向邀请中国设计的中坚设计师分享陪伴中国设计这些年的一个心路历程和感动，来共同探讨中国设计发展的可能性。组委会邀请王锟老师，做线上的分享，采访记录。（餐饮设计）（餐厅设计）

艺鼎设计创始人，专注连锁品牌餐厅及餐饮品牌设计20余年，始终坚持设计的创意表达和完美落地呈现；同时追求“设计创造美好生活”的理想，以有趣的设计灵魂、深厚的美学素养、敏锐的商业视角，引导客户创造全新的消费场景，提升品牌空间的商业与艺术价值。作品荣获“德国红点奖、英国Restaurant & Bar Design Awards、英国WINA年度最佳餐饮空间、新加坡INSIDE年度最佳餐饮空间”等行业奖项的认可。

 

Q1: 作为陪伴了中国设计成长的一代，能和大家谈谈您的设计历程吗？

王锟：也是机缘巧合，当初从南京转战深圳，本来是帮朋友设计一家餐饮店，顺便旅行游玩，没料想却创建了艺鼎设计公司，专注餐饮空间和品牌设计的业务，渐渐发展且在行业内占据了一席之地，这一呆就是20多年，也算见证了深圳室内设计力量的野蛮生长、崛起壮大、成熟飞跃等阶段，是非常难得的经历和财富。时代既给予我们磨练，也赋予我们机遇，因此年轻设计师要做好准备，争取抓住未来路上的风口，实现自我蜕变。（餐饮空间设计）（餐饮视觉设计）

 

日日香鹅肉饭店（珠海店）

Q2: 在这一路上，让您觉得最自豪或最感动的事情是什么？

王锟：设计落地了许多受到大众喜爱的餐饮品牌空间是一大欣慰，20余年的设计生涯说长不长，说短不短，也间接地促成了许多餐饮品牌的升级迭代，如原石牛扒、星美聚、椰客等都是和我们一起成长的品牌。见到众多品牌在庞杂的餐饮中脱颖而出也有成就感。助力餐饮品牌抢夺客户心智，抢占市场先机，为人们创造美好有趣的新潮体验，这和我们“造趣·造美好”的初衷是一致的。

 

星美聚·深圳市宝安大仟里店

 

 

Q3: 一路走来，您觉得中国设计的内外部环境有了哪些变化？

王锟：人们说，世界唯一不变的就是变化本身。设计环境也是随着经济环境变化而变化的，过去野蛮生长时期看重效率，信息来源较单一，作品推广看重杂志等设计刊物；稍后期又经历时间残酷的筛选，生长放缓却有质的飞跃；到如今百花齐放，设计风格多元化，网络迅猛发展，信息爆炸式增长，设计理念、设计策略等出现百舸争流的大好局面。新媒体成熟、智能化趋势等新机遇出现，不可预测的黑天鹅（疫情）冲击，都是对设计师、设计公司综合实力的一个巨大考验。（餐饮设计公司）

 

顶峰香港茶餐厅·广东省惠州市惠城区惠州大道11号

 

Q4: 作为我们中国设计的中坚力量，您认为中国设计的发展应关注哪些方面？

王锟：设计始终是因人的需求而变动的，以人为本是不变的主题。人们对自然、健康的关注度提升，反应在室内设计上就是自然化、精细化趋势，其次是生活层次提升，人们的艺术品味提升，满足精神需求也成了前提条件。最后是高新技术的表现力后来居上和人文情怀关照的浸润。高效、便捷、新潮、个性，总之设计服务于人，随着人们需求的日新月异而不断更新迭代。我们孜孜以求一个终极理想“设计创造美好生活”。（餐饮品牌设计）

 

RMK流幕·深圳深业上城店

上海国际设计周主办方说，“在王锟老师身上，我们可以清晰地看到中国中坚设计力量成长的轨迹，他讲述的是关于中国设计腾飞的故事，20余年不断地发光发热，为设计默默奠基，这就是中国的中坚设计。”