深圳市艺鼎装饰设计有限公司

“鱼”元素占据餐饮空间设计的中心,一鱼百味·鱼乐飞

2020-09-29

 【艺鼎新作】鱼锅主题餐厅设计,设计师把“鱼”玩出新花样!
 
项目名称:鱼乐飞
项目地址:深圳
项目面积:300㎡
完工时间:2017年12
项目摄影:江恒宇
设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司·艺鼎设计
 



鱼乐飞是一家以鱼锅为主题的年轻品牌餐厅,主要面向80、90后女性消费者。本案位于深圳,交通便利,居住人口密集,周边设施完善。
 
设计师提炼鱼纹做为空间主要元素,打造一个休闲、时尚以鱼为主题的用餐环境。在硬装方面,材质以黑色金属和实木为框架,水泥墙为底色,加入白色水磨石形成高中低色调对比,水泥砖与木纹砖穿插结合装饰地面。软装局部加入编制物,棉麻布艺为空间增添质朴气息。



餐厅色彩以素雅的黑灰为空间主色调,配以金属色贯穿及延伸整个空间,整体感受是时尚精致有细节。在用餐区的设置上以舒适的卡座为主提高用餐舒适度及私密性,明档及厨房前置做开放式体验,让顾客感受到食材的完整呈现。
 
在餐厅内,随处可见与"鱼"相关的设计元素,这与餐厅烤鱼的主题相得益彰。而餐厅内的装潢更是切中主题。墙上的鱼纹,天花板上鱼的插画等元素,让人仿佛置身在鱼的海洋。


 

卡座用餐区域,因原建筑立面有承重柱,使整面墙在视觉上后移,空间也无法合理利用。设计师便以橱窗的概念重新规划区域立面,使用一整面的黑镜做装饰,使整个空间在视觉上获得了延伸,镜面前用木板雕刻出一条鱼的形状,在木板上作画,包裹住鱼身的报纸上绘制了鱼乐飞的品牌故事,丰富了空间的文化属性。同样将本来较难利用的区域变成了空间的一道风景。
 
墙面的定制鱼纹为三种不同色感的玫瑰金色铜板定制而成,在统一的形状下以亮面和磨砂面两种不同制作工艺呈现,成为空间精致而又不失品牌诉求的一种表现形式,从而让消费者加深视觉记忆点。


 
再延伸至灯具与之相互呼应,把鱼的形态体现得淋漓尽致,营造一种“此处无鱼胜有鱼”的用餐意境,增加了消费者与空间的互动性,提升整间餐厅的活跃氛围。巧妙之处,设计师从天花板处用鱼篓围成一个屏风的形态,精致美丽,同时增加了用餐环境的私密性,让消费者体验更隐秘的用餐环境。
 
鱼乐飞坚持采用绿色健康原材料,致力于成为中国首家炝香鱼锅第一品牌。拥有独门炝香手艺,糅合秘制酱料香、咸、麻、辣,做出容纳大众口味的“一鱼百味”于创新食法中,传递新鲜、健康、幸福的吃鱼体验。



 
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