深圳市艺鼎装饰设计有限公司

前沿的餐饮空间设计理念 探索更多的设计可能

2019-01-12

  深圳市艺鼎装饰设计有限公司,由设计师王锟于2004年创立,公司专注从事大型连锁餐饮空间设计项目,同时承接高档娱乐会所、公共商业/文化空间、酒店等各类大型室内设计项目。艺鼎设计拥有前沿餐饮空间设计理念,团队发展十余年,始终秉承“探索更多设计可能”的设计理念,将生活美学融入商业空间,为消费者营造轻松愉悦的餐饮享受。

餐饮空间设计

  王锟,国内著名餐饮空间设计大师,深圳市艺鼎装饰设计有限公司创始人兼设计总监,深圳市室内设计师协会理事,中国建筑装饰协会会员,中国装饰协会会员。曾多次获得设博会“年度杰出设计师”、金羊奖“中国百杰室内设计师”、大中华区十佳餐饮空间设计师、IDCF“品牌设计师风云人物”、深圳市年度最佳室内设计师等荣誉称号,其设计作品也多次获得金堂奖、艾特奖等业内权威奖项的肯定,并被誉为“黄记煌御用设计师”。

  餐饮空间是食品生产经营行业通过即时加工制作、展示销售等手段,向消费者提供食品和服务的消费场所。它包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等。餐馆(又叫酒店,酒家、酒楼、店,饭庄等)指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括(火锅店、烧烤店、茶室)等。

  餐饮空间的座席布置是就餐环境的重在指标。做餐饮空间设计时要考虑规律性、可识别性与舒适性,还要留出必要特色的交通空间。

  餐厅是最能体现空间个性的场所之一。每个餐厅都有其特色与主题,而这个主题又与其经营的菜系息息相关。格调较高的餐厅还会将丰富的哲理与生活态度蕴含在室内设计当中。例如西餐厅中植物的颜色、花型、种类等的选择与整个空间氛围要协调一致,以创造出高雅宁静的西餐用餐环境。

餐饮空间设计

  餐厅的设计与装饰,除了要同居室整体设计相协调这一基本原则外,还特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。一般餐厅在陈设和设备上是具有共性的,那就是简单、便捷、卫生、舒适。艺鼎设计即是在共性上又创造出更多元、更新颖的装饰设计,紧贴消费者需求,提升餐厅吸引力,践行“探索更多设计可能”的设计理念。

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