百胜餐饮集团(Tricon Global Restaurant,Inc.)是全球最大的餐饮集团,总部地点美国,在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS),分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
 
此次艺鼎设计与百胜餐饮集团合作,是一次挑战,也是硬性实力的体现。
 
肯德基是全球著名的连锁快餐品牌,红色是肯德基的品牌标志色,而本案整体以灰色调为主,辅以品牌红,自然的体现了简约和复古完美结合的风格,也造出轻松愉悦的用餐氛围。
 
项目特点在于半开放式明厨设计,在视线上役有阻隔,这种通透性的视觉效果能给食客更好的用餐体验。
 
由于项目的面积有限,独特的L型客区便成为空间设计的重头戏。设计师在通道的布置上寻求最佳解决方案,将家具、设备转化为空间的重要基因,充分的体现了模块化的理念。